Ryžové rolky so zeleninou a lososom

• 1 balík ryžových listov
• 1 listový šalát
• 1 avokádo, nakrájané na pásiky
• 1 mrkva, nakrájaná na dlhé tenké kúsky
• 1 čerstvá uhorka, nakrájaná na dlhé tenké kúsky
• kúsky údeného lososa
• trochu sezamu
• petržlenovú vňať

Najprv nakrájame zeleninu a vytvoríme zmes s kúskami údeného lososa. Do zmesi pridáme trochu sezamu. Do misy nalejeme studenú vodu a namočíme do nej každý ryžový list po dobu asi 10 sekúnd, kým nebudú mäkké. Rýchlo naplníme každý list so zmesou, zrolujeme, prekrojíme na polovicu a podávame.

Ak máte radi omáčky, tu je recept na omáčku, ktorá je ideálnou kombináciou k týmto ryžovým rolkám. Zmiešajte 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžičku sezamového oleja, polovicu jemne nasekaného póru, 1 rozpučený strúčik cesnaku, 2 lyžice ryžového octu a 2 lyžice čili omáčky.

GALÉRIA:

DISKUSIA: