Zimnný hruškový šalát

Ingrediencie:

4 šálky zmiešaného šalátu (podľa vlastného výberu)
1/4 šálky strúhaného kozieho syra
1/4 šálky vlašských orechov
2 polievkové lyžice sušených brusnic
1 hruška, nakrájaná na tenké plátky

Zálievka:

1/4 šálky olivového oleja
1/4 šálky Meyer* citrónovej šťavy
Kôra z 1 citróna Meyer
20g jemne strúhaného parmezánu
1 čajovú lyžičku xylitolu**

Postup:

Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja, Meyer citrónovej kôry a šťavy a xylitolu. Do misky dajte šalát, posypte ho syrom, orechmi a brúsnicami. Jemne ho premiešajte, zalejte zálievkou a na vrch poukladajte plátky hrušky. Podávajte ihneď.

Poznámka:

* Ak nemáte citrón Meyer, ktorý je kombináciou citróna a pomaranča a má sladšiu a menej kyslejšiu chuť, použite pol na pol obyčajný citrón a pomaranč. ** ak nemáte xylitol, použite iné zdravé prírodné sladidlo, v najhoršom prípade hnedý cukor

15.1.2013

GALÉRIA:

DISKUSIA:

Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár. Buďte prvý.

Pridaj komentár

Zimnný hruškový šalát

Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja, Meyer citrónovej kôry a šťavy a xylitolu. Do misky dajte šalát, posypte ho syrom, orechmi a brúsnicami. Jemne ho premiešajte, zalejte zálievkou a na . . .
Ženy: 6 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v posilňovni

1. Rozprávať Čas v telocvični je určený na tréning a nie na sociálne vykecávanie s kámoškami. Pozdraviť priateľov, alebo spolucvičiacich je v poriadku, ale vykecávať sa 20 minút s okolo stojacími . . .
Kurča s orechovou kôrkou

V kuchynskom robote, rozmixujte orechy (voliteľne s kukuričným škrobom, paprikou a kajenským korením), pokiaľ nie sú orechy nasekané na jemno. Presypte zmes do stredne veľkej misky. Rozšľahajte vajce . . .
Ako správne cvičiť Plank

Plank je jedným z populárnych cvičení v izometrickom tréningu. Počas robenia Planku svaly pracujú proti stacionárnemu odporu. Toto cvičenie sa bežne vykonáva počas regenerácie alebo procese . . .
Čo je brezový cukor (xylitol)

Brezový cukor je druh prírodného cukru. Vzhľadovo aj chuťovo je takmer rovnaký ako klasický kryštálový cukor, ale jeho fyziologický vplyv na ľudský organizmus je výrazne odlišný. Z konzumácie . . .
Ranný zdroj energie

Všetko odšťaviť . . .
Cestoviny penne s kozím syrom a rukolou

Vo veľkom hrnci si uvaríme penne v slanej vode, pokiaľ nebudú al dente. Do veľkej servírovacej misky si rozdrobíme kozí syr, pridáme nakrájanú rukolu (aj so stonkou), na štvrtky nakrájané cherry . . .
Cuketové chipsy

Z bielka vyšľahajte redší sneh. V mise zmiešajte strúhanku s parmezánom, cesnakom a korením. Cukety umyte, osušte a nakrájajte na 3 mm hrubé kolieska. Každé koliesko vložte do snehu a potom . . .
Rukolový šalát s kozím syrom a jahodami

Dajte do misky na spodok rukolu. Na ňu dajte nakrájané jahody a pomrvený kozí syr. Osoľte a okoreňte. Pred podávaním pokropte citrónovou zálievkou . . .
Kari-kokosové krevety

V hlbokej panvici, zohrejeme asi 2 minúty kokosový olej, pridáme cibuľu ½ lyžičky soli a za stáleho miešania podusíme, kým nezmäkne, asi 5 minút. Medzitým v miske zmiešame koriander, rascu, kurkumu, . . .