-
Za exotickým názvom sa skrýva tradičná juhoamerická plodina, ktorú v poslednej dobe objavuje celý svet. Hoci sa pestuje už 5 000 rokov, až teraz zažíva svoj veľký boom. A má aj prečo. Je bohatým . . .
-
Cuketu najemno nastrúhame, posolíme a necháme postáť 15 minút. Za tento čas pustí veľmi veľa šťavy. Poriadne ju vyžmýkame od tekutiny aby ostala čo najsuchšia. K cukete pridáme pridáme strúhaný tvrdý . . .
-
Dáme si na panvicu kokosový olej a na miernom ohni ho roztopíme. Pridáme kúsky morčacieho mäsa, posypeme ho soľou a korením a opražíme pekne dozlata. Pridáme jablká a varíme asi dve minútky, kým . . .
-
Aby sme uvarili quinou, dáme do panvice vodu s quinoou, privedieme k varu a dusíme s vekom 15-20 minút, pokým sa nevyparí všetka voda. Potom stiahneme panvicu z ohňa a necháme vychladiť.
. . .
-
Rozmixujte všetky ingrediencie v mixéri. . . .
-
Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja, Meyer citrónovej kôry a šťavy a xylitolu. Do misky dajte šalát, posypte ho syrom, orechmi a brúsnicami. Jemne ho premiešajte, zalejte zálievkou a na . . .
-
Všetky ingrediencie odšťaviť v odšťavovači . . .
-
Kurkuma patrí medzi rastliny, ktorá je nenáročná na pestovanie vo vnútri domu či bytu. Nepotrebuje skoro žiadnu starostlivosť a má rada čiastočné svetlo. Môžete z nej časti odtrhnúť a zvyšok nechať v . . .
-
Naši predkovia jedávali strukoviny takmer denne. V dnešnej dobe na ne buď zabúdame alebo sa im zámerne vyhýbame. Bojíme sa dlhého varenia, mnohohodinového namáčania a hlavne nadúvania. Ale nemali by . . .
-
Na panvici zohrejeme kokosový olej, pridáme nastrúhanú cuketu ochutenú čiernym korením a trošku ju opečieme. Odstavíme panvicu a dáme do nej smotanový syr a roztlačený cesnak. Dobre premiešame aby sa . . .
